萝卜里面变黑了一般建议就不必吃完。发黑的萝卜关键是由于造成了一些腐败问题，里边滋长了很多的病菌和黄曲霉素，造成 萝卜里边的组织发生了化学变化之后出現的这类情况。一般建议能够把烂掉的地区彻底切除之后，洗干净再服用。那样能够防止摄取过多的有害物，又可以消化吸收萝卜中的甲基纤维素和挥发油，不仅能够提升胃口，还能够推动肠道蠕动。

白萝卜的功效：第一、白萝卜生吃可促消化，除开促进消化外，也有止咳化痰、消炎的作用。第二、萝卜具备极强的排气管作用效。因此它能防止和医治食积腹胀、消化不良、食欲不佳这些。第三、把萝卜剁碎蜜煎，能够医治恶心干呕、泛吐酸水、漫性痢疾等。第四、提高机体免疫能力作用：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。

每100克白萝卜的热量是21卡路里。萝卜还带有人体脂肪，蛋白，碳水化合物化合物，及其多种营养元素和矿物等营养元素，对身体的身心健康很有协助。萝卜含有膳食纤维素，能推动胃肠功能，能够降低排泄物在肠胃滞留的時间，具备防止便秘和直肠癌的作用。萝卜能助消化化积，改进身体的消化不良造成的食积腹胀，食欲不佳，恶心干呕，泛酸等症状。