3、吴中枇杷果

“吴中枇杷果”，始栽自唐朝末期，遍布于洞庭东西山、光福等山坡地，尤以西山总面积最广、质量最佳。吴中枇杷果分白沙镇、红沙两类，以西山荣誉出品的白沙镇为佳品。白沙枇杷有小白沙镇、鸭蛋白沙镇、荸荠枇杷果、青种白沙镇、照种白沙镇等10好几个种类，在其中照种白沙镇，出产自东山岛槎湾藏船坞，因清朝末年种植户贺荣泉用心种植而而出名。其果子匀称齐整，形如球体而稍扁，肉厚汁多，肉粉色晶莹剔透，肉质地鲜嫩，甜酸适当，通道而化，可口不油腻，有“银蜜獾’’之誉。照种白的嫁接法新产品，果型大、瓜瓤雪白甜嫩，汁多核少，阳光照射下像玉石雕刻般全透明，也是白沙镇中的上品。