水豆腐是由凝结酸奶随后抑制获得的细肤水变为绵软的乳白色块，水豆腐能够是软的、硬的或非常硬的。豆腐味道彼此之间，可用以盐味和清甜味的菜式。它常常调料或腌渍以融入菜式。坚信大伙儿平常一定都是吃到水豆腐这类食材，此刻一定会好奇心水豆腐的来源于和历史时间，下边我们看一下详尽的详细介绍吧，看一下我们所熟识的水豆腐到底是怎么来的。

水豆腐发源的三种理论

最普遍的一种觉得水豆腐是公元164年上下在我国北方地区被造物主发觉的李吉，一汉代白马王子。尽管可靠，但因为欠缺相关这一时期的实际信息内容，没办法判断李吉自身是不是创造发明了豆腐的制作方式 。在中国古代历史，关键的创造发明通常得益于那时候的关键领导者和角色。1960年，汉朝墓出土文物的一幅崖壁为水豆腐的汉人发源基础理论出示了证明。但也是有专家学者觉得，汉朝水豆腐尚处在初始阶段，欠缺真实水豆腐的强度和味儿。