一些老人需要补钙补锌，有些人说用醋泡鸡蛋能够 补钙补锌，它是确实還是假的呢？专家建议，碳酸氢钙与醋融合能够 造成对身体非常容易消化吸收的醋酸钙。

针对一些老人需要补钙补锌，有些人说用醋泡鸡蛋能够 补钙补锌，它是确实還是假的呢？

我们把鸡蛋泡在醋里边，十多分钟之后蛋壳刚开始有汽泡产生，这种汽泡是啥东西呢？专家建议，我们了解蛋壳里边的钙是碳酸氢钙，碳酸氢钙碰到冰醋酸它会转化成二氧化碳和醋酸钙，这也是钙慢慢融解出去的一个全过程，碳酸氢钙与醋融合能够 造成对身体非常容易消化吸收的醋酸钙。此外，清理生鸡蛋时您一定要留意用医用酒精消毒或是用开水煮，干掉鸡蛋壳上的病菌后才可以安心解决。