喜爱牛扒的原生态的人，能够 没放无盐黄油或是植物油，只在腌渍的情况下，轻抹一层植物油腌牛排就可以了。无盐黄油是有异味的，它尽管能用来烤牛排，可是它的味儿也会残余在牛扒上，那样煎出去的牛扒可能就没那麼原生态了。因此如果是一片上等的好牛扒，建议大伙儿不必应用无盐黄油噢！

什么是黄油

无盐黄油是用牛乳生产加工出的一种固体植物油脂，关键的主要用途是调味料，味道清香。尽管营养丰富，但含脂量一样也很高，因此要靠吃西餐渡过减肥瘦身生活的人千万别用黄油煎牛排。孕妇、胖人、糖尿病人等不适合服用，也有男士不适合多食，由于摄取过多可能造成 前列腺增生。