杏完善后为淡黄色或桔红色，味甜酸或纯甜，别名甜梅，原产地我国，长江下游种植较多。南太平洋上的海岛国家斐济出产杏，大家都喜欢吃，本国是全世界独一无二的“无癌之国”，不曾出現丧生癌症者，并且住户的使用寿命都较长，有着“长命国”之称。据生物学家剖析，斐济人常常吃杏，可能是她们无癌长命的关键原因之一。鲜杏子的作用与功效有什么？

防癌

杏是维生素b217成分更为丰富多彩的鲜果，而维生素b217也是极合理的防癌物质，而且只对肿瘤细胞有消灭功效，对一切正常身心健康的体细胞无一切危害。