伴随着生活水平的提升，大家愈来愈高度重视食品的安全性与身心健康。纯蜂蜜虽然是一种纯天然的滋补养生食品，可是有谣言说吃蜂蜜大会上火，让许多 爱蜜的盆友可望而不可即。那麼吃蜂蜜大会上火吗?

纯蜂蜜味甘、性温，是性温的，带有葡萄糖、葡萄糖、维他命、碳水化合物、矿物等营养元素，具备润肺止咳去燥、养颜美容的功效。适当的服用纯蜂蜜是不容易造成容易上火的，像水白蜜就会有非常好的降火的实际效果，能够 清热解毒去燥，常饮对人体也有众多益处。

纯蜂蜜的纯天然成份居然做到180多种多样，纯蜂蜜的构成：葡萄糖，葡萄糖，多种多样碳酸盐，维生素b21,B2,B6，铁，钙，铜，锰，磷，钾等营养元素；胃蛋白酶，脂肪酶，转化酶等各种各样协助人类消化吸收，消化吸收的酶类。并且，纯蜂蜜是食材中带有酶类数最多的一种。