便是莲籽和梗米一起做，我们需要梗米100克，莲心20克，需要把莲心清洗干净，以后再放进锅中，倒进一些冷水后，把提早清洗好的100克梗米也放进锅中，把火开启，把莲心和梗米炖烂。等起锅时加上一些老冰糖就可应用了。

还能够做红枣银耳莲心粥。我们需要提前准备100克的大枣，50克的银耳，和100克的莲心。作法也非常简单，只需要把大枣银耳和莲心洗干净后泡入水里，以后再放进锅中添加适量的水时，煮开加一些老红糖便可食了。

3、莲心煎中药

莲心和别的药品一起适用，能够 更强的充分发挥它的功效和作用。最先是莲子心五克，白茅根30克，再再加生地15克，熬药后就可以应用，它关键等作用是清热去火。下一个药方需要提前准备莲心五克，夏枯草15克便就行了，一样也是用于煎，以后能够 食用，它关键的功效是医治高血压病，还能够医治头晕眼花等病症。