白菜属于寒性食物吗
发布时间：2021-11-18 8:08:16
3.不适合烫后挤汁作菜馅用
有些人喜爱将白菜烫后挤汁，那样会使营养元素很多损害。
4.不适合用铜质容器烹调或盛装
铜质容器会毁坏在其中所含抗坏血酸，使营养元素减少。
5.白菜心不洗别吃
很多人都认为，剥掉一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。实际上，白菜从生长发育至包心需要2~3月的時间，期内需要数次上肥、杀虫，加上环境污染，病菌早已存有在其中。因而，大白菜心务必清理干净再吃。
白菜心不洗别吃
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