白菜属于寒性食物吗
白菜是什么季节的
白菜是在我国的原产地蔬菜水果,也是在我国住户生活起居中占居主导地位的蔬菜种类,其种类的多种多样,种类的丰富多彩,仅有少数几种蔬菜水果能够与之对比。据调查,在我国目前白菜地区种类达1000多种,并且又有开发设计培养的优良品种层出不穷,不可以一一过多阐释。按种类可分白口菜、青口菜、青白口菜三类,依据成长期不一样,分成春白菜、夏白菜、秋白菜,即早、中、迟熟三类。
春白菜的适当种植能够合理的调整夏初淡旺季供应,提升销售市场色调花纹,对蔬菜水果周年纪念供应具备关键实际意义。但全国各地春天時间长短不一,通常气候问题很大,难以精确预测分析,真实合适于白菜生长发育的限期较短,春天的平均气温转变是由低到高,合乎白菜生殖生长发育的需要,却不宜营养生长的要求,因此春白菜的种植种植假如处理方式不正确,通常会产生一系列的艰难和问题。
夏白菜也称之为成熟白菜,耐温性强,生长期短,从栽种到包心收种仅需55~60天上下。在7月中旬到8月栽种,可在9月上中旬到10月中下旬收种发售。因为夏白菜生长期恰逢酷热旱灾时节,因此要多浇灌,要预防各种各样病害伤害。病虫害以芽虫、跳岬、莱蛾、莱青虫等伤害比较比较严重。病虫害以软腐病伤害最大,如不立即採收,採收前5~7天终止浇灌,包心八、九成就可以採收发售,不然会加剧软腐病的伤害。
秋白菜则是依据白菜的发肓规律性和自然环境标准的规定,适度晚播,一般在立立秋后放完,以躲避夏秋之交的高溫期,生长周期较长。出苗一般在寒露到寒露前,包心期在秋分到霜降,莲座期为寒露前到秋分,包心期是秋分到霜降。一般在l1月月初即霜降前最低温度降低到零度上下时立即砍菜,在无比较严重霜降气侯出現时,可采用搁菜促包心对策,适度延迟砍菜时间。
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