海带丝绿豆排骨汤，口味口味淡又淳朴，具有猪排骨浓厚的肉味，又释放着绿豆的芳香，而海带丝带有丰富多彩的钙、碘等营养元素，因此 海带丝绿豆排骨汤既是滋补养生的上品，也是清热去火的灵丹妙药。此外，它还有什么功效呢？

猪大骨会出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。而绿豆是在我国老百姓的传统式豆类食品食材。绿豆中的多种营养元素、钙、磷、铁等矿物都比梗米多。因而，绿豆不仅具备优良的服用使用价值，还具备很好的功效与作用。在夏日炎炎，绿豆粥也是普通百姓最爱的解暑饮品之一。海带丝的营养成分十分丰富多彩，带有较多的碘质、优质蛋白质，有医治甲状腺结节之作用。

1、海带丝提早一个夜里泡开，半途换几回水，绿豆也提早两个小时泡上。

2、猪排骨洗干净后，绰水后捞出来冲去白沫子。

3、猪排骨加一块生姜、适当冷水火灾烧开后文火炖至五成。