麦子是在我国普遍种植的一种植物，这种植物一般都被种植在中国的东北三省，到麦子完善以后就可以用于制做成小麦面粉，小麦面粉是我们日常生活最经常吃的一种正餐，有很多食材全是用小麦面粉做成的，实际上麦子在沒有制做小麦面粉以前也是能够 用于泡水喝的，那麼麦子泡水喝都有哪些作用呢?

麦子是一种在世界各国普遍种植的禾本科植物，最开始始于中东地区的新月沃土(Levant)地域。麦子是全世界总产值第三的农作物，仅次苞米和大米。

麦子的作用与功效

茯苓功效作用：药味甘，性凉。麦子：养心安神，除烦。浮小麦：养血，除热，抑汗。蒙药味甘，性凉、重、腻。滋补养生，正骨，镇“赫依协日”病。主冶：中药材麦子：治心神不安，失眠，女性脏躁，焦躁不安，精神抑郁，忧伤欲哭。浮小麦：治盗汗，盗汗，骨蒸劳热。

蒙药治气血虚，骨折损害，“赫依协日”病。麦子不但是供人营养成分的食材，也是供人看病的药品。《本草再新》把它的作用梳理为四种：养神，益肾，和血，健脾胃。《医林纂要》又归纳了它的四大主要用途：除烦，活血，通便，润肺止咳燥。