阿胶糕制作方法
发布时间：2021-11-18 7:43:00
自制阿胶糕的小提示
1、老冰糖最好是提早砸碎末末那般的,要不熬的情况下费力。这儿也是有小技巧:块状老冰糖放微波加热里叮一下,一分上下,要是热了就成不必化,随后用擀饺子皮棒一砸就都碎了。
2、一定注意了,阿胶糕在泡的全过程中最好隔三差五想起来就拌和一下,要不然胶都扒底了,费大哥劲才弄到锅中去。
3、磨具里的油能够 多抹一点,弄低油得话,那时候扒下便会费力。
阿胶的作用
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