我们都了解阿胶补血最好，可是阿胶是什么做的呢？真实能答得上去的非常少，并不实际。那麼，让我们一起去了解一下阿胶是什么制成的？阿胶又是怎么做的吧。

阿胶是什么制成的

说白了阿胶糕，是马科小动物驴以及他黑驴皮经煎制萃取做成的固体胶。它味甘性平，有补血补气、活血、滋阴润燥的作用，被称作中药三宝之一。阿胶糕的历史时间尤其久远，始载于《神农本草经》，列入佳品。《名医别录》载：“阿胶糕生东平郡（今山东东平县），煮牛皮革作之，出东阿县。”。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、黄牛、黑驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者其次，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，浸水四五日，洗刮极净。”依据上述记述得知古时候阿胶原料用牛皮革、黑驴皮以及他多种多样小动物皮类，但以黑驴皮用阿河水煎出者为最好。阿胶糕最开始用牛皮革熬料，到唐朝，大家发觉用黑驴皮熬料阿胶糕，药品作用更优，便改成黑驴皮，并沿用。当代已将牛皮革胶单列入一种中药材，即黄明胶，《中华人民共和国药典》要求以黑驴皮熬料的胶为阿胶糕真品。皮胶为传统式中药材，有补阴补血补气、养胎的功能；能冶疗气血两虚、虚劳咳嗽、呕血、便血、女性月经不调等，对虚损贫血、肺瘘咯血、胎产月经崩漏等症有优良功效以黑驴皮所制作最好。

做法：

1.将黑驴皮侵泡于冷水中2-3天，使其变软后，取下刮掉毛，清洗，切割成一小块。