吐司面包是人类食品中营养元素成分最彻底的，原因是一般吐司面包所欠缺的营养元素是人体脂肪，但是吃面包的情况下，经常都再加黄奶油或玛琪琳。因为它的主成分是碳水化合物化合物，因此大家喜爱与带有人体脂肪或蛋白质高的食材一起吃，全麦吐司与土司面包之营养成分不一样。

吐司面包是碳水化合物化合物吗

面包的热量

食材造成之发热量是以热量来测算的，在营养成分上放的热量是大卡，其发热量是使一千克的水上升摄氏度一度时所需的发热量。1克蛋白在身体消化吸收空气氧化后造成4大卡的发热量，1克盐在身体消化吸收空气氧化后造成4.1大卡的发热量，1克人体脂肪在身体消化吸收空气氧化后造成9.3大卡的发热量。由以上的数据看来，食物热量就可以由它的成分推算出来，比如每两吐司面包中带有11.1克的碳水化合物化合物，0.6克人体脂肪，及3.1克蛋白。