茭头是一种营养成分非常高的美味可口食物，它来自多年生长 百合科木本植物，是这种植物的地底小块根，它味儿辛辣食物，营养丰富，大家应用它之后能消化吸收多种多样对人体有利的营养成分，并且能消炎除菌，但是大伙儿在吃茭头时还要留意它的忌讳要不然服用后也会出现欠佳影响出現。

头的作用与功效

1、补充营养成分

大家吃茭头能为人体补充丰富多彩营养成分，由于茭头中不仅带有含糖量和多种营养元素，还带有丰富多彩碳水化合物和一些特异性成份，大家服用它之后能尽早把它带有的丰富多彩营养成分消化吸收和运用能提升人体多人体器官作用，才可以提高身体体质，可防止减轻人类的消化不良。

2、防止高血脂