海带为什么煮不软
发布时间：2021-11-18 12:00:57
四、干蒸房法
另一种方式是干蒸房：把结团的干海带开启放到蒸屉里防水防火干蒸房三十分钟上下，随后用冷水侵泡上一夜。用那样的方式解决后的海带丝不仅又脆又嫩，用它来炖、炒、拌凉菜，都绵软爽口。
五、热水烫法
如果是需要熬汤采用的海带结，能够在煮以前放进沸水中烫一下，除去腥味儿后煲出的汤味儿会更为美味。
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