生山楂中常含的单宁酸与胃液融合非常容易产生胃结石，难以消化吸收掉。假如胃结石长期消化吸收不掉便会造成胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔。因而，应尽量避免生吃的山楂果，尤其是肠胃弱的人更应当慎重。医师建议，最好是将山楂果煮开后再吃。

忌宜

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服食滋补药品期内忌服食。 脾胃虚寒者慎服。芒果《纲目》：“生吃多，让人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不适合。”苹果《本草经疏》：“脾胃虚弱，兼具食滞者，当与补品同施，亦不适合试过。”草酸《得配本草》：“气虚便搪，脾虚不食，二者禁止使用。服山参者忌之。”落差《随息居饮食谱》：“多食耗气量，损齿，易饥，空肚及孱弱人或虚病后忌之。”

山楂果对一般人而言全是好东西，这一时节大家都能够自己做点山楂果，外边买的或多或少都一些防腐剂对身体不好~

好啦我们说主题吧~~

原材料非常简单，山楂果，水，老冰糖(老冰糖的口味应当比白砂糖的更强一些)

随后到进盆里略微泡一会儿，随后把下边灰黑色的地区挖去，枝揪出来，在网上有的说扒开2半，挖削皮，我认为那样整的也挺不错，就没生产加工