萝卜是一种十分常见的蔬菜，并且在中医学之中，萝卜也可以充分发挥出一定的医治作用，不但能够助消化还可以祛毒生津止渴。生活起居种吃白萝卜的方式還是许多的，不但能够直接生吃，还可以用于煮汤，总得来说想如何吃就如何吃。例如在煮汤的情况下有些人喜爱切条，有的喜爱切片。那麼，萝卜如何切片?

萝卜切滚刀块流程

1、将详细的红萝卜横放到眼前的砧板上，将水果刀悬在萝卜上边，与萝卜轴线的方位产生约45°的交角，垂直平分砧板的方位入刀，切下一块。

2、再把萝卜在砧板上顺着红萝卜轴线的方位朝着人体这里旋转45°。

3、再按刚刚的方式，使水果刀与萝卜轴线产生45°交角，竖直切下一块。