大家在日常生活中常常品尝到的燕窝是会出现不一样级别区别的。由于能够服用的燕窝绝大多数应该是级别较为高的。并且级别高的燕窝应该是最具备营养元素的。因此 大家在挑选服用的情况下，一定要留意观查剖析级别状况。在选购燕窝的情况下还可以留意后奶级别高一些的燕窝。因此 燕窝等级区划是什么呢？

燕窝品质与级别的区划

燕窝的采收期一般是三个月。第一期筑的巢为头期，约在每一年的一月到四月，以后称之为二期、三期。

头期燕窝：因头期燕窝期内降水丰富多彩，合适细微动物与植物繁育，金丝燕有充裕的食材，人体非常健壮，它的唾液代谢也非常比较发达，残渣非常少，盏形大兼厚身，发头也较大，最珍贵。

第二期：第二期燕窝是小燕子第二次建巢，本地刚开始进到干季，金丝燕的食材来源于降低，筑出去的窝已较为疏身，线框沒有那麼细和密，盏形及发头都不如头期。

第三期：到第三期燕窝时早已进入了比较严重旱灾的时节，金丝燕的唾液代谢慢并且翎毛易掉下来，残渣会较多，盏形较小，发头也较弱。因此 ，头期燕比二期燕好，二期燕又比三期燕好。