2、将烤羊排放进干净的面盆里，撒上切完的圆葱，倒进生姜水腌渍进味。

3、提前准备一张锡箔纸铺到烤架子上，将腌渍烤羊排的圆葱取下来铺平到锡箔纸上，再将腌渍好的烤羊排放进上边。

4、放进事前加热好的电烤箱中高层，左右火200度，烤制1钟头。

烤羊排的营养成分

1、羊排骨、牛肉温性，冬天常吃羊排骨、牛肉，不但能够提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃粘膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效。

2、羊排骨、羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。