咸肉白菜的做法
发布时间:2021-11-18 11:55:12
2、大白菜清理干净,将大白菜茎个叶分离切。
3、将鲜猪排骨大火烧开回白沫子,将大白菜茎和腊肉一大块一起放入煲锅,煲上2钟头。
4、将腊肉取下,切成片放到菜盘里备用。
5、将白菜叶装进去再次煮,等白菜叶也烂了,再将切完的深陷片放入鲜美的汤里一起,上菜。记牢一种味道都不放,鲜美的汤里一起便是腊肉自身的鲜咸口感。
腊肉虾干蒸白菜
原材料
自腌咸肉100克,虾干40克,油麦菜200克。调味品鸡精5克,大骨汤50克。
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