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电饼铛可以做饼干吗

发布时间:2021-11-18 11:55:04

原材料

低筋粉150g,牛乳90Ml,酵母粉1.5汤匙,盐0.5汤匙,小苏打粉1g,无盐黄油30g,小香葱末适当

作法

1、无盐黄油在室内温度自然环境放到变松。牛奶加热至微温,放进酵母粉搅拌均匀,置放10分钟。

2、低筋粉、盐、小苏打粉混和匀称后筛粉,放进无盐黄油和牛乳搓成光洁的面糊,用保鲜袋包囊好静放20分钟。

3、将大葱末渗入面糊,随后擀成0.3cm厚的片状,用木签或叉子匀称地扎上小圆孔,再用磨具压出来造型设计。

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