心脏病跟胃非常有关系，胆固醇从哪里来的?就是以肠胃来的，痛风从哪里来的，一样从消化道来的，高血压也是有关联。因而，我们把肠胃、肠胃做好，问题就解决了。因此 ，每日吃醋泡生姜对人身心健康十分有协助。醋泡生姜不但健康养生实际效果极好，并且做为一道调料的小凉菜也很非常好，东西虽好，但不必嘴馋，每天2-4片就可以。

原材料：姜片一块(最好是选生姜)，白醋或老陈醋适当。

作法：1.生生姜切成片。

2.把切完的生姜片放进一个陶罐里，倒进白醋或老陈醋。

3.醋倒满，未过姜片。

4.取一小块保鲜袋，成一小块。