可乐鸡翅用水抄吗
发布时间：2021-11-18 11:55:00
一般都用翅中，肉质地嫩口味佳。
作法：
1.鸡腿清洗。用尖刀割开约两厘米的口子(深层及鸡脯肉)，便于进味及快速。
2.适当生抽、盐、纯粮酒、吉士粉及小量白砂糖翻拌，腌三十分钟上下。白砂糖加少量就可以。由于可口可乐中已
含糖分，如按平常腌猪肉的份量加糖，加可口可乐后会过甜。
3.添加适量油翻拌，加姜片。先加点油得话会将鸡腿封死，别的料粉无法进味。
4.倒进可口可乐，能泡过鸡腿就可以，腌15分鐘上下。用可口可乐公司是由于它沒有可口可乐那么甜。
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