鸡脯肉是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种拥有 一定的营养成分的肉类食品。鸡脯肉不但肉质地鲜嫩，且在其中带有的蛋白及其营养元素還是比较多的，常常吃，能够做到提升身体免疫力的功效。鸡脯肉的食用方法有很多种多样，清蒸鸡胸肉便是在其中之一。那麼，清蒸鸡胸肉该怎么做呢？

一、清真鸡脯肉的作法

1.将鸡脯肉洗干净，去除表层人眼由此可见的人体脂肪

2.放进盘里，用刀在鸡脯肉正反面各划两刀。那样熟的会略微快一些，并且朝天椒和香辣的味儿非常容易进到。

3.生姜切成片，在鸡脯肉正反面都撒一些。

4.香辣、朝天椒如上。