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正宗糯米饭蒸蟹的做法步骤是什么?

发布时间:2021-11-18 11:52:45

9.水烧开后面再上锅蒸10-12分鐘。

檽米蒸蟹

流程1

全过程中忘掉存照了。买回来的活海螃蟹用软毛刷把一整只清理干净,用刀将侧边一拍,便可随便开启蟹壳,再用筷子将蟹心脏一插,就可随便清理里边一部分,挑去不能服用的腮、肺、胃,随后斩件预留。

流程2

泡发的茶树菇切割成小颗粒预留,檽米也提早泡茶一个小时。蟹斩件后放进白胡椒粉、香油、米酒、香油、一点点盐腌渍十分钟。

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