正宗糯米饭蒸蟹的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:52:45
大家吃蟹的方式十分多，最普遍的是蒸螃蟹来吃，它是一种价格比较贵营养成分也十分高的肉制品，大闸蟹也有许多 饮食疗法功效，例如具备非常好的滋阴养血功效，吃蟹能够补充丰富多彩的蛋白和营养元素，但可能很多人没有吃过糯米饭蒸蟹，它是一道身心健康又美味可口的食品，下边是纯正糯米饭蒸蟹的做法。
纯正糯米饭蒸蟹作法：
原材料
奄仔蟹2只，虾干（发制后）30克，生檽米100克，葱段15克，虾籽，香菜梗，猪油渣，盐、白胡椒粉、香油、色拉油各适当
作法
1、檽米过夜侵泡后控干水份预留；
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