快速油条的做法和配方_和油条面的配方比例
发布时间：2021-11-18 11:51:23
将合好的面切割成条，抹油。二块并到一起，打开后放进锅中里，留意先在油里停几秒钟，不然油条面会收拢。水温要适合，太低炸油条不太好发，太高而会导致外焦内部。水温的分辨：最开始能够扔一一小块面下来，约3-4秒飘起来为宜。娴熟后能够靠估测，油略微起烟最好。
入锅后要用木筷不听搅拌，直到烂熟才行。不然炸油条没发。
全部全过程对实际操作都是有较高规定，需要渐渐地娴熟。
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