新鲜清汤海参的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:51:14
5.添加适量盐调料就可以。
鸡丝海参汤
原材料
用材熟鸡脯肉100克，泡发海参50克，生抽、葱、姜、鸡精、淀粉和面粉、米酒、食盐、油葱、食用油、白汤各适当。
作法
1、熟鸡脯肉切成细丝。海叁清洗，切割成丝，入开水中汆一下捞起来。葱、姜清洗，切割成末。
2、净炒菜锅内添加食用油烧开，放入葱、姜炝锅，放进生抽、米酒，再添加适量白汤，放进海叁丝、鸡丝袜高跟鞋烧滚至进味，用湿淀粉勾芡，添加食盐、鸡精调料，淋入油葱即成。
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