1、食用油应该是植物油的一种，仅仅它的营养成分较为高，大家服用之后保健养生作用较为显著。平叶大家可以用植物油或是亚麻油来替代食用油，这二种植物油的营养成分都远远地高过食用油，并且他们口感好，营养成分高，营养成分也远远地高过食用油。

2、食用油平常还能够用山茶油或是香油来替代，山茶油，是大家从油茶树籽中获取出的纯天然植物油，而香油则是以白芝麻为关键原材料，历经榨取纯化之后，多多的的服用植物油脂，他们都带有多种多样纯天然抗氧化性成份，并且一些营养元素和特异性成份的成分也远远地高过食用油，因此在平常日常生活他们彻底能够用于替代食用油。