煲红豆糖水

新鲜莲子煲红豆糖水也是较为普遍的食用方法，它最合适与白木耳、枸杞子、大枣、老冰糖等食物一起煲成红豆糖水，有美容养颜和安神助眠的作用，是特别适合女性朋友食用的红豆糖水。

煮粥

将新鲜莲子与绿豆、稻米等一起煮粥喝也是十分非常好的，将粥煮好之后再放进去皮去芯的新鲜莲子，再次煮5分鐘上下至莲籽酥烂就可以。

结束语：高血压盆友可吃些莲籽，以协助降血压，莲籽还能协助推动身体的基础代谢及其保持酸碱。可是要留意的是，平时吃莲籽不能过多，吃多了反而会造成反过来的实际效果哦。莲籽除开能够熬粥还能够煲红豆糖水服用。