补胎气。依据清朝食医王盂英的工作经验，怀孕妇女若胎气不够， 或屡患半产及其娩后虚赢者，用猪小肚煨煮熟烂如糜，不断服用，更为适合。若同香肠一并煨食，尤补。

治男子孱弱频繁遗精。猪小肚一枚，入带心连衣裙红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

补亏虚，健脾养胃。用以虚损孱弱、泻泄、下痢、解渴、小便频数、小儿疳积等症。各种各样慢性胃病，能用猪小肚1个，用食用盐手洗干净。石仙桃30-60克，同放碗内放水置锅内隔水蒸熟，加适当食用盐调料服用。适用胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。

治肝脏孱弱。猪小肚一具(细切，去肌肉筋膜)，葱根一握(去须，切)，鸡子三枚。内以豉汁中煮作羹，临熟，摆脱鸡子，投以内食之。(《圣惠方》牛肝羹)

治脾虚水肿或泄泻等。猪小肚1个，用食用盐手洗干净，塞进发制去心莲籽40粒，放锅内煮开熟，煮开后捞起来猪小肚切条;莲籽取下与猪小肚共放盘里，添加芝麻油、食用盐、葱蒜适当翻拌调料服用。有健脾胃益胃、滋阴养血治腹泻功效。适用饮食搭配较差、食滞削瘦、脾虚泄泻、水肿病。