纳豆的营养价值
发布时间：2021-11-18 11:48:27
纳豆中带有的矿酸的异黄酮类化合物及多种多样对身体有利的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂酶等，他们可消除身体致癌物、增强记忆力、养肝美容护肤、防衰老等有显著实际效果，并可提升食物的消化率;
3、带有活纳豆菌
纳豆中带有的活纳豆菌能够调整肠菌均衡，防止痢疾、肠炎和便秘，其实际效果在一些层面好于如今常见的乳酸菌饮料微生态制剂;
4、带有黏性物质
纳豆发醇造成的黏性物质，被覆消化道黏膜表层上，因此可维护肠胃，喝酒时可减轻醉酒的功效。
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