无花果蒸瘦肉
发布时间:2021-11-18 11:46:25
用材:无花果2个,猪瘦肉100克,小枣1个。
方解:无花果味甘性平无毒性,具备促进消化、清热解毒润肠通便、治腹泻痢、治五痔的功效;小枣甘润能健脾和胃;生猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补血补气功效。
烹调方法
作法:将生猪肉清洗并焯水切片,再与清洗的无花果、小枣放进炖锅内,加冷水300ml,隔水炖2钟头就可以。
适用范围
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