干鱼仔是较为普遍的一种食物，并且大家很喜欢吃干鱼仔制作过程之中需要留意，假如处理方式不正确，可能会造成 人体一些毒副作用反映的造成，并且干鱼仔一般是历经生产加工解决的，如果不留意食物的解决，可能会造成 营养元素过多，乃至会对我们的身心健康导致一定的威协。那麼，干鱼仔应当怎样炒？

一、豆腐干炒小夏辅助大神

原材料

小夏辅助大神50克是，豆腐干2片，青辣椒4根，小辣椒1根，a.葱末1小勺，蒜泥1小勺，酒1小勺，b.盐1小勺，糖1一茶匙

作法

1.小夏辅助大神用小水泡10分钟变软后控干。