水豆腐可以说作法十分多，可以和许多 食物在一起作出美味的食物，许多 鱼都能够和水豆腐在一起炖，例如鲫鱼炖豆腐，便是较为知名的一道特色美食，它有非常好的调理人体的功效，针对哺乳期间的女士而言，也有推动分泌乳汁的实际效果，鲫鱼炖豆腐的作法也非常简单，我们看来一下这些方面的內容。

什么鱼和水豆腐炖最美味

原材料:盐,米酒,生抽,白胡椒粉,草鱼,蒜,油,姜,葱,干淀粉,水豆腐,八角茴香,辣椒干。

作法:

1、原材料提前准备。

2、把草鱼用盐,白胡椒粉,米酒,生抽等调味品味三十分钟上下,随后自来水略微清洗下,用干淀粉抹匀称。