四季豆是很多盆友都喜欢的一种食物，而且四季豆配搭的食物有很多种多样，而且味儿也是十分非常好的。制做四季豆的情况下，会采用滚刀块的方法，可是有很多盆友不明白如何去做滚刀块这一姿势，实际上简易的描述便是原材料动，斜立刀。

最先我们要提前准备一个圆形的四季豆，自然在挑选四季豆的情况下应选那类较为光洁的，那样才好切一点，随后也要提前准备一把水果刀，这才算是真实实际意义上的切茄子不耗磨刀功。

以后我们要将四季豆的皮削去，自然也是能够 无需去的，随自身喜爱，随后我们刚开始切茄子，先用刀割一块，此刻的刀要斜着放，那样切出的四季豆才算是滚刀的。

随后将四季豆相反，再用刀割一下，以后一直用那样的次序切茄子，那样一个圆茄子滚刀块切法就是完成了，那样的方式是非常简单的

素烧茄子和‘滚刀块儿’