茄子和辣椒的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:44:39
1.将四季豆削皮,切割成长细条;
2.青,尖椒去籽切割成长细条;
3.炒菜锅烧开,放进油烧至六成热,倒进四季豆,青红椒炒一会儿倒进漏勺;
4.炒菜锅留少量油,放进蒜末,生姜沫,葱段煸香;
5.倒进四季豆,青红椒,烹入米酒,加少量水及调味料,煸炒两下;
6.用湿淀粉勾芡,淋色拉油,就可以摆盘。
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