炒茄子块的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:44:31
3瓣蒜瓣儿
2 tsp 鱼露 (或生抽)或适当
1/2 tsp 糖
作法
最先把四季豆切滚刀块，罗勒摘好，朝天椒切条形，讨厌辣的，能够 把種子除掉，蒜瓣儿切成片
在一口大锅里，倒进大概2汤匙的油，把朝天椒和蒜瓣儿入锅煸香，随后把四季豆块添加翻匀. 盖上，低火偏文火焖大概五分钟，至到四季豆软了就好了。
四季豆煸好后，添加鱼露和糖调料，翻匀以后添加罗勒(九层塔)，再翻匀就可以出锅了。
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