茄子蔫了还能吃吗
发布时间：2021-11-18 11:44:01
2.茄子皮
抗氧化性、防癌强手
四季豆最让人赞叹的强壮血管作用便来自于茄子皮，它集中化了四季豆中的绝大多数原花青素抗氧化性成份，也带有很浓度较高的的阿拉伯胶和黄酮素，丢弃十分可是!
除此之外，黄酮类化合物、多糖类化合物，具备抗氧化性功效，可避免 细胞癌变。科学研究结果显示它的防癌特性是别的有一样功效的蔬菜水果的数倍，是防癌强手。
3.全部吃
维护心脑血管病
四季豆中维生素P的成分很高，每100克中即含维生素P750mg。
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