生茶和熟茶的泡法分别是怎样的?
发布时间:2021-11-18 11:43:51
普洱茶生茶和熟茶泡法差别并不大,普洱熟茶温度规定100度,冲洗洗2次。普洱生茶冲洗一次,如果是刚做出去3年之内的新普洱茶生茶建议应用95°上下的温度开展冲调,假如绝大多数是芽头的嫩茶能够 适度的减少溫度应用85°~92°的水开展冲调。如果是陈茶就需要应用100°的水开展冲调才可以把香味味道泡出去。
冲泡方法,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶具),将水扔掉以后将适当的小青柑放进杯里盖碗(或茶具)中,一般荼叶和水的占比一般是1:20~30。灌水,灌水以后盖上外盖20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶叶茶扔掉以后可闻杯香。第二泡灌水完后盖板上外盖大约10秒上下出汤,分茶以后就可以食用了。第三泡灌水以后无需盖外盖,能够 快点儿出汤,以后几泡出汤時间可依据上一泡的深浅开展调节。
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