小麦面粉土豆煎饼是较为普遍的一种粉丝的做法，它的作法简易，可是吃起來味儿是非常好的，关键的食物便是马铃薯和面粉，最先要把马铃薯切割成非常细的细条，随后放进小麦面粉里边添加适量的水，自然不加水还可以立即放进两个鸡蛋，此外要添加葱段，要添加适量的盐和白胡椒粉，最终提前准备炒菜锅或是电饼铛来制做。

小麦面粉马铃薯煎饼的做法

主要材料：马铃薯一个、一个葱2根

1、葱切葱段，土豆切丝。

2、马铃薯尽可能切细条，把小麦面粉和葱段倒进炒土豆丝里边加小量水，盐翻拌。

3、舀一勺翻拌的小麦面粉炒土豆丝倒进锅中，随后用汤勺铺平，压开。等底端凝结之后翻过来，把双面煎金黄色后起锅。