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怎样煮汤圆不会破

发布时间:2021-11-18 11:43:25

煮汤圆需要把握“开水下,慢火煮”的要点。以便防止汤团黏锅,能用饭勺在锅中渐渐地搅拌,直至汤团表层光洁、浮在河面,用筷子准时颇具延展性就可以。留意初次水滚沸后添加少量凉水,让火锅中的滋补汤维持似滚而又不容易一直大滚的情况,十多分钟后汤圆煮熟就可以服用。此外,以便降低油腻感,煮汤圆时还能够添加少量生姜片做为调味品,略微的姜甜味会给软乎乎且丝滑细致的汤团产生大量的美味可口。

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