4、开水入锅熬粥。先加大蜡烛粥烧开，随后慢火住30分钟，那样会节约许多時间，小米粒也会由于內外溫度差别大而造成工作压力，使小米粒开裂造成细微裂痕，那样米的香气便会出来。因而米就非常非常容易熟，粥的营养成分也就逐渐出来。

熬粥用哪种米比较好

一般是用稻米加小米，主要是较为的身心健康，有的盆友喜爱浓稠的口味，能够 加一点檽米。建议能够 煮五谷杂粮粥，是最好是的。

1、生米熬粥，比立即把稻米或小米制成的饭制成粥美味得多。

2、用圆米熬粥，易熟易软，口感好。

3、稀饭米与滋补汤的占比一般是1：13，换句话说1碗米配13碗滋补汤;稠粥的米与滋补汤的占比是1：11，假如感觉粥不足稠能够 增加煮粥的時间。