江米实际上便是大伙儿嘴中常说的檽米，只不过是在华北地区被称为江米。而大家都应当了解，江米的口味会比一般的稻米更为软糯，因此拿江米制做饭得话，能够 让家里的小朋友吃得大量。而且在煮粥的情况下也是能够 应用江米的，江米制做出去的粥也会煮得更为滑嫩。但是煮粥的情况下应当怎么使用江米呢？

作法流程

白檽米粥的做法十分简易，平常在家里熬粥时，能够 提早把一百克白檽米，放到冷水中清洗干净，再用冷水侵泡3到4个钟头，让白檽米变松，再侵泡白檽米的另外，要把适当的淮山药除掉，表皮之后切割成小块，与泡好的白檽米一起下锅，添加冷水，用火灾烧开之后，再用中文火熬三十分钟，白糯米粥就能搞好。

作用与功效

1、能滋补养生人体