3、燕麦片

燕麦片素来被营养成分学术界称之为“人的大脑的谷物”，除开是低GI(gi值)食材，服用后血糖值不容易上升，燕麦片还带有丰富多彩的维生素b2、E及矿物锌等有利人的大脑的营养元素。维生素E能够 抑止大脑神经中的紫褐质沉积，能缓解疲惫、避免 人的大脑衰落脆化。锌是多种多样西每的成份，能提高记忆力，缺钙时则会精神不好。早饭来一碗燕麦粉，可出示人的大脑一天的魅力。

4、香蕉苹果

大脑神经的发热量来源于与别的体细胞不一样，只有依靠葡萄糖，没法从别的营养成分方式得到 ，而碳水化合物化合物则是糖原最关键的来源于。香蕉苹果中不只带有丰富多彩的碳水化合物化合物，也有很多阿拉伯胶、维生素b2。阿拉伯胶能让葡萄糖释放出来的速率缓减，防止血糖值波动过大;维生素b2能推动糖原被充足转换成动能，帮助蛋白质代谢，保持大脑神经一切正常作用运行。

5、蕃薯

蕃薯中带有丰富多彩的维生素b2、E，及其β-胡罗卜素。在其中，维生素E的成分，也是黑米的2倍，有很好的抗氧化性与缓解疲劳实际效果。美国哈佛大学的科学研究强调，β-胡罗卜素能够 减缓因年纪导致的头脑衰退，可让工薪族保持更机敏的思索工作能力。