怎样淹桂花？
发布时间：2021-11-18 11:42:26
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1、制做吴江七都腌桂花时谨记不能用水清洗桂花树；
2、怎么才能维持桂花树的浓厚香味与橙黄色泽？七都人腌桂花有一个“祖传秘方”，那便是在腌桂花的全过程时要采用一种独特汁液。这类汁液来源于一种植物的果子，七都当地人称这类果实为“长枳”，状如青桔，皮薄汁酸，好似青柠檬，不可以立即服用。可是不论是咸桂花树或者甜桂花树，经过它的汁液腌渍，都能常留香味及颜色，能够 置放一年以上不会改变。
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