营养成分。红肉火龙果中带有大量的营养元素，例如它里边的胡罗卜素，维C和原花青素成分高些。因此红肉火龙果比白心火龙果的营养成分高些，能够协助更强的养颜美容，增强免疫力，还可以有更强的减肥瘦身功效。

讲完了红色火龙果和乳白色火龙果的差别，而言一下在选择火龙果的情况下应当留意哪一方面，如何选择火龙果。最先自然是看火龙果的外皮色调，火龙果的外皮一般是鲜红色跟翠绿色两色。在挑选火龙果的情况下，一定要看好鲜红色的地区越红越好，翠绿色的地区还要越绿才会越新鮮。假如说翠绿色的一部分越来越发黄，就表明火龙果早已不太新鮮了。实际上能够试一试火龙果的净重，拿2个类似大的火龙果在手里掂一掂，越重的哪个火龙果就就越好。火龙果越重就意味着火龙果的相对密度越大，那样就表明火龙果的瓜瓤十分圆润，并且汁多，这样子的火龙果自然就更美味啦。