鸡肉腌一段時间（能够是一两个钟头还可以是一个夜里）皮往下，在热锅中里煎一会以后淋上涨好的汁，等汁略微收一下就可以了。周围的小葱是在另一边火用炒菜锅烧制那样的。

饭得话是用出汁煮，跟米一起进锅的有一点生抽一点食用油，随后还放了一些鸡肉的井井有序也有箩卜/干香菇/瑶柱一类，菜得话基本依照爱好来放就可以。

4、牛蒡红萝卜方便（用时15分鐘上下）

牛蒡跟胡萝卜切丝（牛蒡不太好切得话切成片也行），入锅炒。调料大约便是生抽盐糖，起锅前撒点白芝麻。

饭是牡蛎肉 鹿尾菜 瑶柱一起煮的饭。

5、甜酸猪肉丸子方便（用时15分鐘上下，再加做猪肉丸子的時间大概三十分钟）